火腿肠和果冻，在每个人的童年记忆里都是重要的一部分，但很多人对它都是又爱又恨。吃的时候愉悦，拆开包装时尴尬，吃相不咋的。这么多年过去了，它们还像当年一样难开吗？我们注意每一个易被忙碌而浮躁的都市人所忽视的细节，并努力探求解决之道。

火腿肠和果冻，在每个人的童年记忆里都是重要的一部分，但大多数人对它都是又爱又恨。虽然吃的时候很愉悦，但一般拆开包装都颇为艰难，吃相不怎么样。这么多年过去了，它们还像当年一样难开吗？在其他国家也有相同的困扰吗？

为此，我们逛了普通和进口超市买了中日韩三国的十多种产品，并且找到了在日本学制造业、对快消品包装颇有研究的朋友@前夜，给我们科普了岛国是怎么吃火腿肠和果冻的。

这是我们的战利品

上篇：火腿肠篇

先说一个悲伤的事实，五个架子上的火腿肠，无论是双汇、金锣还是雨润，肉味鸡味玉米味，基本都还是熟悉的配方，熟悉的包装。

这种传统的包装设计，你们懂的。如果想从两头撕就得把金属的箍头咬下来，又或者对着缝咬一个口再从上往下撕下来，但不是每个人都有小虎牙也不是每个人都有那么精湛的口技。

所以往往只能从中间直接掰断，场面残暴不说，浪费率也很高。

不过有些火腿肠，至少还在中间留了缝。

但有些就比较坑了，通体光滑没有一丝开口。

然而就当我们以为这场火腿肠大阅兵要一无所获之时，终于发现了一些不一样的。那就是：双汇鱼肉火腿肠！！

理由有两个。

1. 封口的热处理。类似于奶茶包装时候的封条处理。这条是主要的，从撕开的痕迹看十分光滑工整。估计国内的厂家不觉得这里是问题，或者成本考虑不愿意更上研发投入。

2. 瓶身的硬度。有些形状能够很好撕开，和瓶身的硬度有关，正常握住时不容易形变，撕开也不会喷溅。

当然日本也不全都是好用的包装设计。这里有一个日本专门投诉坏设计的网站，大家可以感受一下日本的网友对包装开口大量认真的吐槽：也许正是因为消费者和厂商在这种细节问题上表现得比较ZUO比较严肃甚至龟毛，才引起重视，进而反复实验，直到终以更好的样子上市流通。